Redukcje etatów i obniżki płac w firmach zaczynają przekładać się na skład koszyka towarów jakie Polacy kupują w sklepach spożywczych. W pierwszym kwartale 2009 roku klienci szukający oszczędności, kupowali tańsze marki i zamienniki, wynika z analizy danych sprzedażowych delikatesów internetowych A.pl.
– Wyraźnie widać, że klienci starają się zmniejszyć wydatki na artykuły spożywcze. Chcą jednak kupować tyle samo, dlatego coraz częściej sięgają po tańsze produkty ? mówi Jakub Milewski z delikatesów internetowych A.pl. – Bardziej popularne stają się marki ze średniej półki, które są znane, ale kosztują dużo mniej ? dodaje.
Trend widać najlepiej na przykładzie herbat w tym szczególnie marek ze średniej półki cenowej sprzedawanych za ok. 40 zł/kg. Ich sprzedaż wzrosła w ciągu 3 miesięcy niemal czterokrotnie, podczas gdy marki droższe (powyżej 70 zł/kg) notują ok. 50-procentowe spadki. Podobnie jest w segmencie piw. Choć ich sprzedaż ogółem, z uwagi na lepszą pogodę, wzrosła o ok. 18 proc., to wyraźnie widać, że przy wyborze towaru, poza smakiem, klienci kierują się także ceną. Najszybciej rośnie sprzedaż marek tańszych w cenach ok. 4,5 zł/litr. Wśród piw droższych (6 ? 6,5 zł/litr) wzrosty notują marki, których cena jest niższa o kilkanaście groszy na puszce. Tymczasem te nieco droższe sprzedają się słabiej o ok. 5 proc.
Podobnie jest w przypadku napojów bezalkoholowych. Na wiosnę ich sprzedaż jak zwykle znacząco rośnie. Jednak różna jest dynamika tego wzrostu. Najszybciej, ok. 120 proc. w stosunku do stycznia 2009 r., zwiększyła się sprzedaż taniej wody mineralnej sprzedawanej w cenie ok. 0,74 zł/litr. Warto podkreślić, że jej bezpośredni konkurent droższy o 9 groszy na litrze zanotował 25-procentowy spadek. – Klient nie czuje wielkiej różnicy w smaku wody wiec zaczyna preferować tańszą. 6l butla zamiast 5l i kilka groszy mniej na litrze spowodowało migrację klientów z produktu droższego na tańszy – dodaje Jakub Milewski z A.pl. Podobnie jest z popularnymi Pepsi i Coca Colą. Tu minimalnie tańsza Cola trzyma się świetnie. Sprzedaż droższej Pepsi spada. Dużą dynamikę wzrostu notują także tańsze napoje polskich producentów.
Oszczędzamy również na używkach. Choć sprzedaż papierosów ogółem, w ciągu trzech pierwszych miesięcy 2009 roku, nie zmieniła się szczególnie, to jednak i tu można zauważyć zmiany preferencji. Sprzedaż drogich produktów spadła o połowę, na korzyść tańszych marek, które notują kilkunastoprocentowy wzrost zainteresowania.
Klienci coraz częściej gotują w domach
Polacy powrócili do kupowania produktów tradycyjnych takich jak ryż, kasza, mąka, cukier, mleko oraz warzywa (włoszczyzna, ziemniaki), które są podstawą wielu polskich potraw. Na przykład sprzedaż ziemniaków wzrosła o 40 proc., a ryżów o ok. 100 proc.. W kryzysie szukamy także tańszych zamienników. Sklep A.pl zanotował ok. 130-procentowy wzrost sprzedaży olejów słonecznikowych, które kosztują ok. 5,5 ? 6-5 zł za litr. W marcu o 12 proc., w porównaniu do stycznia, spadła natomiast sprzedaż oliwy z oliwek, która jest nawet 5 razy droższa. Zamienników szukamy także wśród owoców. Choć na wiosnę jemy ich więcej to jednak lekko spada sprzedaż droższych owoców takich jak pomarańcze, banany czy kiwi. Znacznie, bo o 100 proc. w stosunku do stycznia 2009 r. wzrosła sprzedaż, ok. trzy razy tańszych, jabłek krajowych.
Nie oszczędzamy na dzieciach i zwierzętach.
Sprzedaż produktów przeznaczonych dla niemowlaków takich jak np. gotowe obiadki owocowe i mięsne wyprodukowanych przez markowe firmy nie zmieniła się w ogóle. Nie zaobserwowano również większych zmian w poziomie sprzedaży karmy dla psów i kotów, w tym produktów z górnej póki cenowej.
Analiza koszyków zakupowych klientów A.pl pokazuje, że chętnie kupują oni cyklicznie te same produkty. ? Dlatego konsumenci zmuszeni przez kryzys do ograniczenia wydatków konsumpcyjnych zamiast rezygnować z kupna szukają tańszych alternatyw ? podkreśla Grzegorz Bielecki z A.pl. ? Warto podkreślić, że zmiana preferencji zakupowych jest zauważalna nawet wśród klientów internetowego sklepu spożywczego jakim jest A.pl, dla których najważniejsza dotąd była wygoda i czas, a nie cena. Zmiana zachowań klientów spowodowała, że wprowadziliśmy specjalny program rabatowy oraz uruchomiliśmy dział z promocjami ? dodaje.
Informacje o A.pl:
Sklep internetowy A.pl pojawił się na rynku w maju 2007. Właścicielem witryny jest spółka Action S.A. A.pl działa na terenie Warszawy oraz w promieniu 30km od miasta. Firma zbudowała swój system dystrybucji w oparciu o osiedlowe sklepy. Na początku roku spółka przejęła supermarket na warszawskich Jelonkach, który pełni rolę magazynu oraz centrum dystrybucji. Początkowo witryna była platformą handlu, oferującą bardzo różnorodne produkty m.in. artykuły spożywcze, sprzęt komputerowy, RTV, AGD oraz rozmaite usługi. Od grudnia 2008 roku A.pl przeszedł spore modyfikacje. Powstała nowa strona internetowa, a także znacząco zmieniono ofertę. Sklep skoncentrował się na sprzedaży artykułów spożywczych oraz asortymentu biurowego.
A.pl prowadzi obecnie sprzedaż asortymentu z zakresu:
? Artykułów spożywczych,
? Sprzętu biurowego,
? Chemii gospodarczej,
? Artykułów dziecięcych,
? Artykułów zoologicznych,
Obecnie w ofercie sklepu internetowego znajduje się około 7747 produktów.
Dodatkowych informacji udziela:
Adrian Łaźniewski
dotPR
e-mail: adrian.lazniewski@dotpr.pl
kom. 601 555 986
